【課程背景】

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、制造、消費(fèi)、電商大國(guó)地位的確立,以及全球貿(mào)易壁壘的加劇、產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)加速,企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈管理水平將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身情況制定出合適的供應(yīng)鏈體系,計(jì)劃體系,采購(gòu)體系,物流體系來(lái)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

【培訓(xùn)對(duì)象】

公司層領(lǐng)導(dǎo);中層部門(mén)總監(jiān);或銷(xiāo)售、運(yùn)營(yíng)、計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流等供應(yīng)鏈人員。

【課程特點(diǎn)及受益】

本課程詳細(xì)介紹了供應(yīng)鏈構(gòu)建與運(yùn)營(yíng)理論、核心框架及流程,結(jié)合中國(guó)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況,融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體,能令越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)關(guān)注供應(yīng)鏈管理的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,并得以從中受益:

  1. 了解價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的特點(diǎn)及模式,掌握供應(yīng)鏈體系建立與管理的方法;
  2. 了解并掌握供應(yīng)鏈的流程、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法,并能熟悉分析與運(yùn)用;
  3. 了解并掌握供應(yīng)鏈模式下的計(jì)劃、采購(gòu)、物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧;
  4. 了解并掌握供應(yīng)鏈績(jī)效體系及業(yè)務(wù)流程優(yōu)化方法與工具。

授課方式與特點(diǎn)

  1. 豐富性與針對(duì)性。信息量大,專(zhuān)業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng),案例多,能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀,有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn);
  2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無(wú)物的講解,能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷,提供改善意見(jiàn)與建議,現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問(wèn)題;
  3. 操作性與實(shí)效性。除了專(zhuān)業(yè)地進(jìn)行講解,將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地;
  4. 通俗易懂,參與性強(qiáng)。深入淺出,通俗易懂,專(zhuān)業(yè)問(wèn)題通俗化,復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化,混亂問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問(wèn)質(zhì)疑,現(xiàn)場(chǎng)分析解答;
  5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛,風(fēng)趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

 第一部分:價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈管理概述VC\IC\SCM

  1. 價(jià)值鏈與價(jià)值鏈分析
  • 價(jià)值鏈理論的提出與發(fā)展
  • 價(jià)值鏈分析法的現(xiàn)實(shí)意義
  • 價(jià)值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用
  • 從價(jià)值鏈到供應(yīng)鏈
  • 產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的形成
  • 產(chǎn)業(yè)鏈及其內(nèi)涵介紹
  • 產(chǎn)業(yè)鏈的類(lèi)型與形成
  • 產(chǎn)業(yè)鏈的分布與整合
  • 產(chǎn)業(yè)鏈的作用與功能
  • 產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)估

     2.供應(yīng)鏈的原理及發(fā)展

  • 從價(jià)值鏈-產(chǎn)業(yè)鏈-供應(yīng)鏈
  • 什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?
  • 供應(yīng)鏈的類(lèi)型、特征與形式
  • 供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
  • 供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)
  • 供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理
  • 信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的重要地位

     3.供應(yīng)鏈核心流程與內(nèi)容

  • 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
  • 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理流程
  • 采購(gòu)策略與供應(yīng)商管理流程
  • 物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)管理流程
  • 運(yùn)營(yíng)績(jī)效與變革管理流程……
  • 案例:現(xiàn)代企業(yè):“華為”、“富士康”、“海爾”供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)體系介紹與比較;
  • 案例:傳統(tǒng)行業(yè):“中聯(lián)重科”“三一重工”供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作模式研討;
  • 案例:互聯(lián)網(wǎng)企業(yè):“戴爾”、“小米”價(jià)值鏈分析與供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)作模式探討;

部分:價(jià)值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之---戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理Tools

  • 價(jià)值鏈分析工具介紹
  • 產(chǎn)業(yè)鏈的形成模式分析
  • 收購(gòu)與并購(gòu)
  • 資產(chǎn)重組與并購(gòu)重組
  • 外包資源:ODM\OEM\OUTSOURCING
  • 內(nèi)包資源:控股\內(nèi)部創(chuàng)業(yè)\合伙人
  • 外部資源:戰(zhàn)略\伙伴\合作\競(jìng)合
  • 集成供應(yīng)鏈管理(如何實(shí)現(xiàn)ISC?)
  • 供應(yīng)鏈一體化管理(如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化?)
  • 生產(chǎn)模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒)
  • 推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
  • 延遲制造\快速反應(yīng)\柔性計(jì)劃\均衡生產(chǎn)的原理分析
  • JIT、VMI、JMT技術(shù)
  • 協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨(CPFR)技術(shù)
  • 供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持(ERP\MES\APS)
  • 供應(yīng)鏈績(jī)效管理監(jiān)控體系與智能分析工具
  • 案例:“伊利、蒙牛”的產(chǎn)業(yè)鏈整合案例介紹;
  • 案例:系列食品加工企業(yè)價(jià)值鏈分析及產(chǎn)業(yè)鏈整合案例介紹。

部分:價(jià)值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之供應(yīng)鏈運(yùn)作流程與模型介紹(SOCR

  • SCOR模型與流程介紹
  • SCOR四級(jí)流程體系分析
  • 從物流的視角來(lái)看待SCOR
  • SCOR功能與流程
  • SCOR的績(jī)效體系說(shuō)明
  • 如何使用SCOR?
  • SCOR的五個(gè)基本功能
  • APQC中關(guān)于供應(yīng)鏈的構(gòu)建分析
  • 供應(yīng)鏈績(jī)效指標(biāo)與原理
  • 案例“雀巢”供應(yīng)鏈管理運(yùn)作體系SCOR介紹。

部分:價(jià)值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----計(jì)劃與庫(kù)存管理S&OP

  • 牛鞭效應(yīng)分析
  • 需求預(yù)測(cè)的維度(6種維度)
  • 需求預(yù)測(cè)的方式(3種方式)
  • 需求預(yù)測(cè)制定方法(6種方法)
  • 計(jì)劃與備貨模式的選擇
  • 物資供應(yīng)與調(diào)度管理
  • 庫(kù)存合理性的標(biāo)準(zhǔn)探討
  • 影響庫(kù)存的主要因素
  • 經(jīng)濟(jì)批量的定貨模型
  • 如何處理變化的需求與提前期?
  • 控制庫(kù)存的主要策略
  • 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制方法
  • 如何有效監(jiān)控與管理庫(kù)存?
  • 案例:“華為(銷(xiāo)售與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃體系S&OP)探討;
  • 案例:供應(yīng)鏈領(lǐng)域經(jīng)常采用的20余種庫(kù)存控制方法案例講解;

部分:價(jià)值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----采購(gòu)策略與供應(yīng)商管理(SRM)

  • 如何界定采購(gòu)業(yè)務(wù)的職能?
  • 如何建立采購(gòu)核心流程體系?
  • 采購(gòu)策略管理與風(fēng)險(xiǎn)控制體系
  • 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、評(píng)估與考核供應(yīng)商
  • 如何設(shè)計(jì)采購(gòu)與供應(yīng)商的合作模式?
  • 物資品類(lèi)差異化的采購(gòu)管理
  • 供應(yīng)商關(guān)系差異化的采購(gòu)管理
  • 采購(gòu)總成本的概念
  • 采購(gòu)成本分析與控制
  • 采購(gòu)專(zhuān)業(yè)、職業(yè)與團(tuán)隊(duì)發(fā)展思考
  • 案例:“雀巢”供應(yīng)鏈的采購(gòu)組織、流程、策略、運(yùn)作模式間的風(fēng)險(xiǎn)策略介紹;
  • 案例“健力寶”、“統(tǒng)一”的產(chǎn)業(yè)鏈整合失敗探討分析;

部分:價(jià)值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----物流與配送管理L&D)

  • 物流與配送管理概述
  • 物流模式分析與選擇
  • 運(yùn)輸方式分析與選擇
  • 配送戰(zhàn)略要解決的問(wèn)題及手段
  • 配送決策戰(zhàn)略
  • 中心設(shè)施與地方設(shè)施
  • 驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈的方式
  • 看板式供應(yīng)鏈
  • 配送需求規(guī)劃(DRP)
  • 物流外包---第三方物流運(yùn)作
  • 案例:系列物流外包、第三方物流策略案例分析;
  • 案例:“王老吉”、“加多寶”物流體系的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系分析;
  • 案例:系列物流外包、第三方物流案例分析(為什么說(shuō)物流成本是“沉沒(méi)成本”?);

部分價(jià)值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----供應(yīng)鏈信息化規(guī)劃與設(shè)計(jì)(IT)

  • 供應(yīng)鏈信息化概述
  • 供應(yīng)鏈信息化的基本概念
  • 供應(yīng)鏈信息化的價(jià)值
  • 需求信息對(duì)多級(jí)供應(yīng)鏈的牛鞭效應(yīng)的影響
  • 減少牛鞭效應(yīng)的手段
  • 以信息獲取有效的需求預(yù)測(cè)
  • 主要信息化技術(shù)
  • 供應(yīng)鏈與電子商務(wù)
  • 案例:系列品牌企業(yè)供應(yīng)鏈信息化的主要工具及案例介紹。

部分:價(jià)值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----供應(yīng)鏈績(jī)效管理流程(KPI&BPR)

  • 供應(yīng)鏈整體績(jī)效的設(shè)計(jì)原理、原則、流程及方式;
  • 供應(yīng)鏈“計(jì)劃業(yè)務(wù)”指標(biāo)體系分析
  • 及時(shí)齊套發(fā)貨率(%)
  • 訂單平均運(yùn)作周期(天)
  • 存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
  • 低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例(%)
  • 庫(kù)存準(zhǔn)確率(%)
  • 缺貨率……
  • 供應(yīng)鏈“采購(gòu)業(yè)務(wù)”考核與績(jī)效體系設(shè)計(jì)
  • QCT
  • QCDS
  • TQRDCSS
  • 5R……
  • 供應(yīng)鏈“供應(yīng)商管理”體系及績(jī)效分析

◇ 準(zhǔn)時(shí)交貨率

◇ 價(jià)格趨勢(shì)

◇ 材料合格率(PPM)

◇ 整體配合度

◇ 如何實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商分級(jí)管理與訂單比例分配?如何維護(hù)與供應(yīng)商的關(guān)系?……

  • 供應(yīng)鏈“物流管理”體系及績(jī)效分析

◇ 運(yùn)輸計(jì)劃完成率

◇ 裝卸計(jì)劃完成率

◇ 公司內(nèi)物資噸貨儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用控制率

◇ 物資盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率……

  • 供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)策略分析
  • 供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)方法\工具介紹
  • 如何適時(shí)協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈績(jī)效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配
  • 案例:“供應(yīng)鏈管理變革”之組織結(jié)構(gòu)與業(yè)務(wù)流程再造(BPR)項(xiàng)目管理模式介紹;
  • 案例:系列標(biāo)桿企業(yè)供應(yīng)鏈變革案例與經(jīng)驗(yàn)分享;
  • 案例:經(jīng)驗(yàn)分享:現(xiàn)場(chǎng)答疑與經(jīng)驗(yàn)交流。